O concelho de Cantanhede divide-se em três sub-regiões: A Gândara, a Bairrada e o baixo Mondego, tendo na agricultura e na floresta as suas principais fontes de riqueza. Integrado na região demarcada da Bairrada, este concelho é um grande produtor de vinhos, tanto a nivel regional que nacional sendo muito apreciados, mesmo no estrangeiro.
Cantanhede, um dos dezassete municípios do distrito de Coimbra, fica na provincia da Beira litoral, cuja capital é a cidade de Coimbra. A sua área é de 591,5 Km2 e conta dezanove freguesias, a saber: Ançã, Bolho, Corticeiro de Cima, Cadima, Camarneira, Cantanhede, Cordinhã, Covões, Febres, Murtede, Ourentã, Outil, Pocariça, Portunhos, São Caetano, Sanguinheira, Sepins, Tocha e Vilamar. Estas freguesias têm um total de 168 povoações. A população do concelho é de 38026 residentes, sendo 17920 considerados população activa.
Cantanhede é a cidade mais recente do distrito de Coimbra (elevada a essa categoria em 1991) e foi povoada no início do século XI pelo conde D. Sisnando, governador de Coimbra.

População do concelho de Cantanhede (1801 – 2004)

1801	1849	1900	1930	1960	1981	1991	2001	2004
10759	14967	27796	33696	41303	38717	37140	37910	38590

Veja no menu a seguir uma pequena descrição de cada freguesia que compõe o concelho de Cantanhede
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Freguesias do concelho de Cantanhede Freguesia de Ançã Freguesia de Bolho Freguesia de Corticeiro de Cima Freguesia de Cadima Freguesia de Camarneira Freguesia de Cantanhede Freguesia de Cordinhã Freguesia de Covões Freguesia de Febres Freguesia de Murtede Freguesia de Ourentã Freguesia de Outil Freguesia de Pocariça Freguesia de Portunhos Freguesia de São Caetano Freguesia de Sanguinheira Freguesia de Sepins freguesia de Tocha Freguesia de Vilamar

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